Sir iz Čonoplje osvaja prestižne nagrade

gg.jpg

„Prosperitati” podržava poljoprivredna gazdinstva

 Podrška Fondacije „Prosperitati” razvoju poljoprivrednih gazdinstava, pomogla je gazdinstvu Batalo Balaž Melinde iz Čonoplje da proizvode od mleka uspešno plasira na tržište.

Melinda je dugo razmatrala sa čime bi mogla da se bavi, pored svakodnevnih poslova oko kuće i četvoro dece, a pošto je ranije već imala iskustva sa mlečnim proizvodima, odlučila je da iskoristi sve prednosti svog poljoprivrednog gazdinstva i počela sa proizvodnjom kozijeg sira. Kako ističe, podršku je dobila od porodice i prijatelja, i za veoma kratko vreme, njeni sirevi su pronašli prve kupce.

 Gazdinstvo „Bata­lo” bavi se poljoprivre­dom i to je bila polazna tačka kod proizvodnje sira. Pošto sam do tada pravila jogurt i sireve za moju decu i za porodi­cu, na savet poznanika, počela sam da proda­jem te proizvode i dru­gima. Tako je iz naše male kuhinje krenula jedna mala proizvod­nja, da bi potom priča za kratko vreme postala uspešna, jer Bogu hva­la, potražnja raste iz dana u dan. Zbog toga, želimo da proširimo i tržište, i paletu proizvoda.

Njeni proizvodi su prepoznati i nagrađeni, a kako objaš­njava, sve to ne bi bilo moguće bez velike pomoći Fondacije „Prosperitati“.

U septembru 2019. godine dobila sam nagradu „Bu­siness Woman Awards“, priznanje za uspešne dame u biznisu. Prethodne godine, tokom novembra , dobi­la sam nagradu „Beogradski Pobednik“, u kategoriji za najbolji sir a ove nagrade su jedna inspiracija, pri­znanje da su moji proizvodi kvalitetni kao i da je moj rad dobar. Konkursi Fondacije „Prosperitati“ pruža­ju ogromnu pomoć, jer bi bilo jako teško da sve mora­mo sami. Zahvaljujući konkursima Fondacije „Pros­peritati“ možemo samo dobiti, ništa ne možemo izgu­biti. Savetujem ljudima da previše ne razmišljaju, već da konkurišu, jer podrška „Prosperitati“ vredi.

Szerző: 
Subotičke Novine, B.N.