Ukusni kolači i torte pod svodovima secesijskog vodotornja
Hajnalka Vince godinama je u svom domu, kreirala magične ukuse kolača i torti, uglavnom po porudžbini. Želela je da svoje znanje i umeće podigne na jedan viši nivo, i zahvaljujući Fondaciji „Prosperitati“, ova mlada žena sa Palića, otvorila je poslastičarsku radnju „Tulip cake“, sa pogledom na palićki vodotoranj.
Danas, četiri i po godine kasnije, Hajnalka ističe da sve to ne bi bilo moguće bez velike i profesionalne pomoći Fondacije, zahvaljujući kojoj je krenula u preduzetničke vode.
-Pre više od četiri godine otvorila sam svoju radnju. Ta ideja je dugo bila aktuelna, ali kada sam videla da Fondacija „Prosperitati“ nudi pomoć pri započinjanju sopstvenog biznisa, donela sam odluku da otvorim svoju „slatku“ radnju. Pre toga sam pravila kolače i torte kod kuće po narudžbi, uglavnom za svadbe i rođendane, ali sam odlučila da uđem u ozbiljnije vode i otvorila sam radnju na Paliću. Proizvodnju sam otvorila na kućnu adresu, a zahvaljujući pomoći Fondacije, kupila sam neophodnu profesionalnu opremu — veliki mikser, pećnicu, zamrzivač, frižider i radni sto, što mi je mnogo pomoglo da kolače i torte pravim brže i bolje, i naravno u većim količinama.-
Hajnalka svima preporučuje da okušaju svoju sreću na konkursima Fondacije „Prosperitati“, koja po njenim rečima pruža svu neophodnu pomoć preduzetnicima početnicima.
-Pored kupovine opreme, imala sam i edukaciju koju su nam držali knjigovođa i advokat i koji su nas uputili kako da otvorimo sopstvenu firmu i da radimo samostalno. Sve te informacije su mi bile od velikog značaja i mogu da kažem da je to velika pomoć. Zato bih i preporučila Fondaciju „Prosperitati“, jer pored pomoći za nabavku opreme, imate i edukacije, mentora, dakle sve neophodno za otvaranje vašeg biznisa.