Kupuszinán napjainkban a gabonatermesztés és a gyümölcstermesztés van jelen nagymértékben. Terjedőben van a virágtermesztés is, sőt immár világszínvonalú minőséget produkálnak az ágazat művelői a faluban. Nagyrészt családi gazdaságok, több generációs kertészetek működnek. Ilyen az En-Na Garden is, Pilin Endre és neje, Natália gazdasága, kertészete. A virágtermesztés mellett foglalkoznak gyümölcsészettel és gabonatermesztéssel is. A Prosperitati Alapítvány jóvoltából egy új traktorral bővült a gazdaság. Endre elmondása szerint a kiszállításoknak köszönhetően a járványhelyzetben, a piacok lezárásakor sem történt fennakadás az értékesítésben. Olyannyira, hogy a házhoz vitel gyakorlatát ezentúl, a piacok megnyitását követően is megtartják.
- Hogyan alakult meg a közös családi gazdaság?
A végzettségemet tekintve kertészmérnök vagyok, szüleim inkább gyümölcs- zöldség- és gabonatermesztéssel, nejem, Natália szülei virág- és gyümölcstermesztéssel foglalkoztak. Összeraktuk azt, amink volt, és így együtt, a házasságot követően kezdtünk bele a nagybani virágtermesztésbe. Kertészetünk neve: En-Na Garden.
Nagy ambícióval fogtunk a dologba. A tavaszi kiskerti, balkonnövények termesztésével kezdtük. Aztán áttértünk a vágott virágok termesztésére is, terjeszkedtünk tovább. Ami állandó virágunk, az az őszi (cserepes) krizantém és a nyári szárazvirágok termesztése mindenszentek ünnepére. Most már igyekeztünk egész évre kiterjeszteni a termesztést, az árusítást.
- Hogyan zajlik az értékesítés?
A terményeink értékesítése piacokon, viszonteladóknak, nagyban, háztól elszállítva zajlik. Ott vagyunk Apatinban, Zomborban és mindenhol, ahol csak lehet, jelen vagyunk a virágainkkal. Szerződéses fölvásárlás sajnos nem történik, pedig az előnyös volna. Merem azt mondani, hogy nem csak az általunk termesztett, hanem a faluban egyéb termesztőknél kapható növények, virágok minősége versenyképes volna a külföldi piacon is. Ha adódna lehetőség a kiszállításra, még több, még jobb növényt termeszthetnénk.
Fontos mérföldkő volt azonban, hogy a mostani járványhelyzetben, amikor bezárva tartottak a piacok, ahogy a legtöbb termesztő, úgy mi is belefogtunk az internetes értékesítésbe (En-Na Garden nevű facebook oldal és az online piacok). Mindez olyannyira bevált, hogy megtartjuk ezt a módozatot, a jövőben is hetente szállítunk házhoz Zombor és Apatin község területén, településein.
- Mekkora területen gazdálkodtok?
7, 5 hektáron végezzük a termesztést. Ennek nagy része gabona, továbbá van 1 hektár gyümölcsös és 3000 négyzetméteren virág.
- Mire pályáztatok a Prosperitati Alapítványnál?
Egy új traktorral bővült a gazdaságunk a Prosperitatinak köszönhetően. Mondanom sem kell, nagyon hasznos a munkavégzésben.
- Szeretnétek- e pályázni, fejleszteni a jövőben is?
Természetesen, amint ismét lesz olyan kiírás, amely megfelel a bővítési terveinknek, megragadjuk majd a lehetőséget - hallottuk a kupuszinai Pilin Endrétől.